同為蜂蜜價格差一倍 質監局:真蜜有花香味
來源:
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作者:ahtianbao
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發布時間: 2012-05-10
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9日,記者采訪了解到,在錦繡川東河堤上有不少養蜂人在路邊兜售蜂蜜,同樣的槐花蜜價格卻相差一倍。
9日上午,記者在錦繡川風景區東河堤看到,從大學路到東方紅路有十多處蜂蜜銷售點,每處都有十多個蜂箱,攤位附近擺著“純天然”、“野蜂蜜”等招牌,銷售者大多操外地口音。
據了解,從4月份開始,錦繡川東河堤就有人帶著蜂箱在路口銷售蜂蜜。“大部分是從許昌、開封等地來的。”附近的一位居民說。記者了解到,大部分槐花蜜價格都在10元左右一斤,也有不少賣到每斤20元以上。
同一條路上的蜂蜜價格為何差這么大?一位養蜂近20年的蜂場主人說,有些攤販會在蜂蜜中勾兌糖稀,蜜嘗起來會很甜,卻失去了該有的營養價值,“養蜂成本很大,價格賣得低連成本都收不回來。”
9日下午,記者咨詢了德州市質量監督局的工作人員,工作人員提醒消費者購買蜂蜜要注意二點:一看,假蜂蜜是用白糖熬成或用糖漿冒充,看起來清澈透亮,而真蜂蜜中含有蛋白質、生物酶和蜜源植物的花粉等成分,不是很清亮；二品,假蜂蜜聞起來感覺刺鼻或有水果糖味,而真蜂蜜的氣味純正自然,有淡淡的花香。
9日上午,記者在錦繡川風景區東河堤看到,從大學路到東方紅路有十多處蜂蜜銷售點,每處都有十多個蜂箱,攤位附近擺著“純天然”、“野蜂蜜”等招牌,銷售者大多操外地口音。
據了解,從4月份開始,錦繡川東河堤就有人帶著蜂箱在路口銷售蜂蜜。“大部分是從許昌、開封等地來的。”附近的一位居民說。記者了解到,大部分槐花蜜價格都在10元左右一斤,也有不少賣到每斤20元以上。
同一條路上的蜂蜜價格為何差這么大?一位養蜂近20年的蜂場主人說,有些攤販會在蜂蜜中勾兌糖稀,蜜嘗起來會很甜,卻失去了該有的營養價值,“養蜂成本很大,價格賣得低連成本都收不回來。”
9日下午,記者咨詢了德州市質量監督局的工作人員,工作人員提醒消費者購買蜂蜜要注意二點:一看,假蜂蜜是用白糖熬成或用糖漿冒充,看起來清澈透亮,而真蜂蜜中含有蛋白質、生物酶和蜜源植物的花粉等成分,不是很清亮；二品,假蜂蜜聞起來感覺刺鼻或有水果糖味,而真蜂蜜的氣味純正自然,有淡淡的花香。